家电的分类方法有多种，早期按产品的颜色大体分为白色家电、黑色家电和米色家电。白色家电早期大多是白色的，如：洗衣机、空调、电冰箱及部分厨房电器；黑色家电早期大多是黑色的，如：电视机、录像机、音响、VCD、DVD等；米色家电指电脑等信息产品。另外还有绿色家电的说法，但这不是根据颜色划分的，而是指环保家电，即在质量合格的前提下可以高效使用，节约能源，而且在使用中不对人体和周围环境造成伤害，在报废后还可以回收利用的家电产品。

按照家电产品的使用环境，白色家电又分为湿用型、冷用型、热用型三类。湿用型家电在潮湿的环境下使用，如：洗衣机、洗碗机、热水器、干燥器等；冷用型家电用于制冷，如：电冰箱、冷藏机、空调等；热用家电用于加热，如面包机、电磁炉、烤箱等。

以上分类方法都没有可比性，为了便于统计数据的比较，因此引入了按照家电体量大小的分类方法。大家电包括：空调、冰箱、洗衣机，厨卫电器包括：微波炉、燃气灶、吸油烟机、热水器，小家电包括：厨房小家电、室内舒适小家电、个人护理小家电、地面护理小家电、衣物护理小家电、未列名电动小家电、未列名电热小家电等等。